Fête des Cerises à Ixtassou

Le village d’Itxassou célèbre depuis 1949 la cerise appelée aussi Gerezi besta. La fête a lieu tous les premiers dimanches du mois de juin. Cette fête est très renommée et est l’un des événements majeurs de ce petit village.

Toute la journée vous pourrez profiter du marché qui vend évidemment des cerises sous toutes ses formes: gâteaux, confitures… Goûtez la spécialité du pays basque qui consiste en une tranche de fromage de brebis avec un peu de confiture de cerises par dessus. Mélange curieux mais qui fonctionne!

En plus de ces activités gastronomiques, voici le programme qui de par sa variété saura sûrement vous contenter:

10H00 Messe – Eglise Itxassou

10H30 Partie de Pelote à Atharri (5€)

12H30 Mutxikoak avec la txaranga Espelette

13H00 Repas animé par ALAIAK

16H00 Ataitze – Danses basques, makilaris et jeux de force

17H30 Mutxikoak

Petit + Vocabulaire basque:

• Cerise Xapata: sucrées et acidulées à la fois
• Cerise Peloa: plus fragiles et capricieuses
• Cerise Beltza: plus rares, réservées aux confitures