La Foire au Jambon de Bayonne est un événement qui existe depuis 1462.

Cet événement est l’occasion d’organiser le Concours du meilleur Jambon de Bayonne. Vous pourrez également rencontrer les producteurs locaux afin de déguster foie gras et où le cochon est décliné de différentes manières. Depuis quelques années, la foire au Jambon est devenue un remake des fêtes de Bayonne mais sans le côté touristique (uniquement des locaux).

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