Fête de la Morue

Comme la foire au jambon mais pour les Girondins! Claim this listing

Date de début

26 mai 2017

Date de fin

28 mai 2017

La fête de la morue a lieu chaque année à Bègles, à côté de Bordeaux, depuis 1996. Elle est très appréciée des Girondins qui aiment se retrouver pour cette fête qui est plus que gastronomique, exactement comme les Bayonnais avec leur Foire du Jambon!

Dès son apparition en 1996, la fête s’est avérée immédiatement populaire. La première édition avait vraiment mis l’accent sur la gastronomie autour de la morue, avec comme par exemple avec la fameuse omelette à la morue confectionnée par 300 personnes, qui est restée un des temps fort de cette fête.

Même si la nourriture est évidemment importante avec de nombreuses spécialités culinaires préparées pour l’occasion, une multitude d’activités connexes est venue se greffer: beaucoup de groupes pour mettre de l’ambiance dans les rues, des bals pour danser jusqu’au bout de la nuit, des stands de jeux de société…

En plus de tout cela s’ajoute depuis 2001 une sensibilisation à l’environnement avec la préservation de l’habitat de la morue.

Fête, nourriture et environnement, un bon programme!

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